Srí Lanka
Bio kokosové mlieko získané z čerstvej dužiny, voda
Na prípravu chutných dezertov, omáčok, polievok, taktiež ako náhrada mlieka do kávy a podobne.
Pre objektívny pohľad na kokosové mlieko treba spomenúť vysoký obsah omega 3 nenasýtených mastných kyselín. Kladnou stránkou kokosového mlieka je aj obsah vitamínov B1, niacínu, kyseliny listovej, vitamínu C a E. Okrem toho obsahuje mnoho ďalších blahodárnych živín. Významnejší podiel v ňom majú draslík, fosfor, kyselina pantoténová, sodík, jód, železo, vápnik, horčík a selén. Kokosové mlieko je zdrojom vlákniny. Zdravé kosti a zuby má na starosti vápnik. Horčík znižuje krvný tlak. Železo je hlavným prostriedkom pri liečení anémie. Pozitívom je, že kokos neobsahuje lepok.
Pomáha telu udržiavať si správnu hladinu cukru v krvi, udržuje krvné cievy a kožu elastickú a pružnú. Buduje silné kosti, pomáha predchádzať anémii, uvoľňuje nervy a svaly, pomáha pri regulácii hmotnosti, znižuje riziko zápalu kĺbov, znižuje vysokú hladinu krvného tlaku, pomáha udržiavať imunitný systém zdravý, podporuje prostatu.
